Nuovo appuntamento per tutti i ricercatori che operano nel settore delle produzioni animali che si sono riuniti, nella splendida cornice di Sorrento per il Congresso della loro Società Scientifica dal 11-14 giugno 2019.
I ricercatori del CREA – ZA di Lodi sono intervenuti portando i risultati relativi ai primi tre anni di attività svolta nell’ambito del progetto che hanno presentato nel poster: “Does the application of BEEF CARBON strategies reduce the carbon footprint? Results of the first year of activity”. In questo lavoro è stata messa in luce l’efficacia dell’applicazione degli interventi di mitigazione dell’impatto ambientale, messi in atto da aziende zootecniche del Veneto e del Piemonte che effettuano l’ingrasso specializzato di vitelloni da carne.